Castelldefels aconsegueix el Premi Gastronòmic Nacional als V Premios Viajar

Un reconeixement a la gastronomia de Castelldefels

Castelldefels ha estat guardonada amb el Premi Gastronòmic Nacional en la cinquena edició dels Premios Viajar, celebrada recentment a Madrid. Aquest reconeixement s’afegeix a la imatge de la ciutat, consolidant la seva aposta per la gastronomia com a atractiu turístic de primer ordre.

La importància del guardó

Els Premios Viajar no només celebra la gastronomia, sinó també la innovació i la sostenibilitat dins del sector turístic. El premi subratlla el treball conjunt de l’Ajuntament i del sector hostaler de Castelldefels, que busquen fer de la gastronomia un dels principals motors de promoció de la ciutat.

Cerimònia de lliurament

La cerimònia de lliurament es va realitzar a l’Hotel Mandarin Oriental Ritz i va comptar amb la presència de diverses figures destacades del sector turístic. El guardó va ser recollit pel regidor de Turisme, Guillermo Massana, i el president del Gremi d’Hostaleria, Manuel Ángel Ortíz Chumillas.

Massana va destacar l’objectiu de convertir la gastronomia en un motiu per visitar Castelldefels durant tot l’any, no només en temporada alta.

Iniciatives locals i col·laboracions

La ciutat està implementant diverses iniciatives per a reforçar la seva identitat gastronòmica, incloent L’Arròs de Castelldefels, un projecte que busca posar en valor els productes locals. Aquesta estratègia, realitzada en col·laboració amb el Gremi d’Hostaleria, pretén augmentar la visibilitat dels restaurants i la cuina de Castelldefels.

Un pas endavant per al turisme

El premi també arriba en un context de creixement de la gastronomia a Castelldefels, amb esdeveniments gastronòmics i la presència de xefs reconeguts que continuen donant impuls a l’oferta culinària local. A més, Castelldefels comparteix aquest reconeixement amb altres destacades destinacions turístiques com Portugal i Marsella.