Castelldefels acollirà la primera cimera global de capitals gastronòmiques

Castelldefels, amfitriona de la Food Capitals Summit

Del 18 al 21 de maig de 2026, Castelldefels es convertirà en la seu de la primera edició de la Food Capitals Summit, una reunió global que reunirà delegacions de capitals gastronòmiques de tot el món. L’objectiu és debatre, explorar i celebrar la importància de la gastronomia com a motor de desenvolupament estratègic.

Un esdeveniment de gran importància

Aquesta cimera és una oportunitat immillorable per promoure internacionalment Castelldefels, que recentment ha obtingut el reconeixement com una de les 26 capitals gastronòmiques del món dins de la xarxa internacional Délice – Food Capitals.

Temes destacats de la cimera

Les sessions tractaran temes com la educació alimentària, innovació culinària, economies locals relacionades amb el producte de proximitat, i el turisme gastronòmic responsable, entre d’altres. A més, Castelldefels presentarà iniciatives locals com la Ruta de la Tapa i les Jornades Gastronòmiques.

Un nou reconeixement per a Castelldefels

Amb la seva inclusió a la xarxa internacional de capitals gastronòmiques, Castelldefels es posiciona com un important destí gastronòmic a nivell mundial. A més, treballa per integrar-se a la Xarxa de Ciutats Creatives de la UNESCO amb un projecte que fomenti la diversitat cultural i la sostenibilitat.

Més informació disponible a: The Food Capitals.